Apakah Benar Minyak Goreng Bisa Diminum?08.28.13

Dalam sebuah tayangan iklan TV produk minyak goreng SunCo, diperlihatkan adegan bahwa model (Chef Juna) meneguk sejumlah minyak goreng hingga tertelan masuk ke tenggorakannya. Dampak dari iklan tersebut, banyak orang yang berasumsi bahwa minyak goreng aman untuk dikonsumsi dengan cara diminum. Benarkah?

Di Iklan tersebut ternyata SunCo bermaksud untuk mengedukasi kepada masyarakat umum untuk menjadi customer yang smart di dalam memilih minyak goreng yang baik, yaitu dengan test organoleptik ( uji kebaikan produk dengan menggunakan panca indera) yaitu dengan cara memasukkan sejumlah minyak goreng kedalam mulut dan merasakan minyak tersebut mengalir ke tenggorokan. Jika minyak goreng tersebut baik maka rasanya akan seperti air. Artinya sifat dan karakter minyak tersebut seperti air, tidak lekat atau berbau. Minyak mudah mengalir sehingga tidak menyangkut  atau serik/gatal di tenggorokan.

Serik di tenggorokan yang terasa setelah mengkonsumsi gorengan, menandakan bahwa bahan pangan tersebut digoreng dengan menggunakan minyak yang kualitas kurang baik. Kualitas yang dimaksudkan disini adalah kualitas dari bahan awal (CPO) yang kurang segar sehingga mempengaruhi kualitas dari minyak yang dihasikan.

Walaupun aman diminum, pada hakikatnya SunCo adalah minyak goreng, bukan minuman. Jadi jika tidak dibutuhkan untuk menguji kebaikan minyak goreng, maka tidak dianjurkan untuk diminum. Meminum minyak goreng adalah tidak wajar dan tidak disarankan. Dalam kondisi yang tidak ada pantangan didalam mengkonsumsi minyak goreng dan dengan takaran yang sewajarnya (1 sendok teh), maka efek samping tidaklah signifikan.

Sumber: www.minyakgorengsunco.com

Dibaca sebanyak 3536 kali. Terima kasih.

Posted in Advertorialwith No Comments →

Tips Memilih Minyak Goreng Yang Baik08.19.13

Banyak orang yang berhati-hati dalam pemakaian minyak goreng. Alasannya, mengonsumsi minyak goreng tidak sehat dapat meningkatkan kolesterol jahat. Padahal banyak hidangan yang dalam mengolahnya membutuhkan minyak goreng. Yuk Simak cara memilih minyak goreng yang baik berikut ini:

Teliti Sebelum Memilih

Sebagai konsumen cerdas, pemilihan minyak goreng yang baik menjadi faktor penting dalam menjaga kesehatan. Sebelum memilih dan membeli, cermati ciri-ciri minyak goreng yang baik.

  • Aroma. Minyak goreng yang baik dan sehat memiliki bau khas dan tidak tengik. Jika tercium bau tengik, minyak sudah mulai mengalami kerusakan. Apabila minyak ini dikonsumsi, akan berpotensi menimbulkan bahaya bagi kesehatan.
  • Warna. Minyak yang baik dan sehat juga terlihat bening dan jerni.
  • Komposisi. Saat membeli minyak goreng, pastikan Anda teliti membaca labelnya. Hindari minyak dengan komposisi lemak yang tinggi, terutama jenis minyak jenuh dan terhidrogenerasi (hydrogenerated oil).

Olah dengan Tepat

Sebaiknya minyak goreng tidak digunakan untuk menggoreng berulang kali. Minyak goreng yang digunakan untuk menggoreng berulang kali akn membuat struktur kimia minyak mengalami perubahan menjadi bersifat karsinogenik atau berpotensi menyebabkan kanker.

Hindari juga penggunaan suhu yang terlalu tinggi saat menggoreng. Suhu menggoreng yang ideal berkisar antara 150-180° C. Minyak yang dipanaskan hingga terlalu panas akan membentuk radikal bebas yang tidak baik untuk kesehatan Anda.

Selain itu, secara umum proses pembuatan minyak goreng akan membuat kandungan vitamin menjadi sangat kecil, bahkan hampir tidak ada. Diperlukan penambahan vitamin kembali agar minyak goreng kembali mengandung vitamin yang berguna bagi kesehatan tubuh. Karena itu, pilih minyak goreng dengan kandungan vitamin yang nyata.

Tips Memilih Minyak Goreng Yang Baik

Pilih minyak goreng yang terbaik untuk Anda dan keluarga. Terbuat dari kelapa sawit segar yang diolah langsung tanpa bahan pengawet, minyak goreng SunCo memiliki tiga kelebihan:

  • Bening. Berasal dari buah kelapa sawit segar yang langsung diolah. Tidak cepat teroksidasi dan menghitam sehingga mengurangi risiko kanker.
  • Tidak Mudah Beku. Memiliki kandungan asam lemak jenuh terendah sehingga tidak mudah beku, juga akan mengurangi risiko kolesterol jahat (LDL).
  • Seperti Air. Memiliki karakter tidak lekat, dibuktikan dengan uji organoleptik** dan tidak menyerap lebih pada makanan sehingga tidak menimbulkan gatal di tenggorokan.

Sunco diperkaya vitamin A yang berfungsi mempertahankan lapisan mukosa. Lapisan mukosa berfungsi untuk membantu menjaga imunitas atau daya tahan tubuh dari serangan berbahgai macam penyakit yang akan membuat tubuh kita menjadi lebih terjaga dan sehat.

* Didinginkan pada suhu 3 ° Celcius selama 5 menit

** Uji Organoleptik bertujuan untuk membuktikan kualitas minyak goreng yang baik secara sensorik.

Sumber: www.minyakgorengsunco.com

Dibaca sebanyak 5927 kali. Terima kasih.

Posted in Advertorialwith 1 Comment →

  • You Avatar
    Blog Ini Ditulis Oleh Seorang Dokter Yang Kebetulan Suka Ngeblog dan Berteman.
  • Klik VSI Yusuf Mansur

  • Tulisan Terbaru

  • Arsip

  • Kategori

  • Berlangganan Artikel

    Tulis Email Anda


    Preview | Powered by FeedBlitz
  • Konsultasi Online

  • Komunitas

    Bali
Blogger Community

    Internet Sehat

  • Pengunjung

    web counter

    Klik Untuk Statistik

  • Umur Blog

    Blog ini telah online sejak 7 tahun, 5 bulan dan 26 hari yang lalu.