Blog Dokter

Liburan merupakan aktifitas yang sangat menyenangkan setelah berhari hari mengalami kepenatan rutinitas pekerjaan. Selain melonggarkan stress, liburan juga dapat mendekatkan kembali hubungan antara anggota keluarga yang selama ini renggang akibat kesibukan masing masing.

Walau dalam suasana liburan bukan berarti kita lupa untuk menjaga kesehatan dan melepaskan kewaspadaan sehingga rawan mengalami kecelakaan. Berikut beberapa tips yang dapat dilakukan agar saat liburan kondisi kesehatan anda dan keluarga tetap prima.

• Saat berada di luar ruangan, lindungi kulit dari sinar matahari dengan menggunakan tabir surya. Pilihlah tabir surya yang memberikan perlindungan terhadap sinar UVA dan UVB.
• Gunakan pakaian atau lotion yang dapat melindungi anda dari gigitan serangga atau nyamuk.
• Sering seringlah mencuci tangan dan usahakan minum air yang terjamin kebersihannya.
• Berhati hatilah memilih makanan.
• Batasi konsumsi alkohol terutama jika anda mengendarai kendaraan atau sedang berenang.
• Jangan menyentuh binatang yang anda tidak kenal dengan baik.

Terakhir, selamat berlibur.

Semua orang menginginkan tubuh yang ideal dan sehat. Namun sayangnya banyak orang yang salah menjaga berat badan dengan cara menghindari waktu untuk makan, padahal yang tepat adalah mengatur porsi dan jenis makanan yang akan dikonsumsi. Untuk menjaga berat badan disarankan makan dengan porsi sedikit namun sering. Jadi, di sela-sela waktu antara makan pagi dan makan siang atau antara makan siang dan makan malam, ketika lapar kita bisa makan snack. Tentu saja snack atau cemilan yang sehat seperti buah atau cemilan yang memiliki kandungan protein dan serat yang tinggi. Pilihlah juga juga cemilan yang mengandung kadar karbohidrat dan gula yang rendah.

Mengapa begitu? Karena jenis makanan yang kita konsumsi dapat mempengaruhi porsi makan pada waktu makan berikutnya. Itulah yang disebut 2nd Meal Effect. Makanan yang Low GI membuat profil gula darah lebih stabil dan membuat kita merasa kenyang lebih lama. Tentu saja hal tersebut membuat kita cenderung tidak ingin menambah porsi makan pada waktu makan selanjutnya.

Makanan dengan protein serta serat yang tinggi namun mengandung kadar karbohidrat dan gula yang rendah (salah satunya) didapati di dalam makanan berbahan dasar kedelai.

Khasiat Protein Kedelai :

1. Mengurangi resiko penyakit jantung (koroner)
2. Menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat)
3. Aman untuk penderita asam urat, penderita kanker payudara, keropos tulang
4. Menyeimbangkan hormon dalam tubuh
5. Menyehatkan tubuh dan meningkatkan stamina serta perkembangan sel tubuh
6. Bagi orang-orang yang sedang diet, dapat digunakan sebagai pengganti sumber protein lain
7. Bagi vegetarian kedelai mampu menyediakan protein dan memberikan kandungan protein yang lebih baik dan lebih mudah dicerna setara dengan kebanyakan suplemen protein

Sedangkan kandungan karbohidrat dalam kedelai berupa serat kasar terdiri dari jenis-jenis zat yang dapat membakar timbunan lemak dalam tubuh, di usus, atau pembuluh darah.

Khasiat Serat Pangan di dalam Kedelai :

1. Menetralisir bahan yang bersifat toxic.
2. Melindungi usus besar (kolon) dari gangguan pencernaan seperti konstipasi, diare, juga kanker kolon.
3. Mencegah gangguan metabolism, sehingga terhindar dari kegemukan, diabetes melitus, jantung koroner dan batu ginjal.

Salah satu cemilan sehat berbahan dasar kedelai adalah SOYJOY yang merupakan fruit soy bar. Soyjoy baik untuk dikonsumsi setiap hari. Kandungan proteinnya yang tinggi membuat rasa kenyang lebih lama sehingga mencegah porsi makan yang berlebihan pada waktu makan berikutnya. Hal tersebut menjadikan SOYJOY camilan yang baik bagi orang-orang yang sedang melakukan program diet. SOYJOY aman, sehat dan praktis untuk dikonsumsi sehari-hari sebagai cemilan sehat berbahan dasar kedelai.

Memiliki nafas yang berbau tidak sedap tentu akan sangat mengurangi rasa percaya diri. Selain disebabkan oleh masalah pada mulut dan saluran pencernaan, bau nafas yang tidak sedap juga dapat disebabkan oleh makanan yang kita makan. Berikut beberapa makanan yang dapat menyebabkan nafas berbau tidak mengenakan.

• Susu
• Keju
• Yogurt
• Kopi
• Bawang putih
• Bawang merah
• Merica
• Jus Jeruk
• Tomat
• Alkohol
• Daging merah
• Nanas
• Beberapa macam pemanis/permen.

Berikut rangkuman #kestwit tentang #EColi di @blogdokter yang kebetulan sedang mewabah di Eropa.

1. Robert Koch Institute: 11 orang tewas krn menderita hemolytic uremic syndrome (HUS) akibat wabah kuman e.coli yang melanda Jerman. #BD

2. Kuman E.Coli yg mewabah di Eropa adalah strain Shiga toxin-producing Escherichia coli O104:H4 (STEC O104:H4). #EColi

3. Walau mknan spesifik penyebab wabah blm diketahui, bagi mrk yg mau ke Jerman agar menghindari makan tomat, selada dn mentimun mentah.#EColi

4. E. coli adalah sekelompok bakteri yg sangat banyak jenisnya, kebanyakan tdk berbahaya namun ada bbrp yg dpt membuat sakit.#EColi

5. Penyakit yg dpt disebabkan oleh E.coli antara lain diare, infeksi saluran kemih, penyakit saluran nafas dan radang paru paru. #EColi

6. E.coli sering dipakai sbg penanda kualitas air, meski kumannya tdk berbahaya namun air yg mengandung E.coli tetap disbt trkontaminasi.#EColi

7. Salah satu jenis E.coli yg berbahaya adalah yg mnghasilkan "Shiga toxin". E.coli jenis ini dsbt Shiga toxin-producing E. coli (STEC).#EColi

8. Orang dari segala usia dapat terinfeksi STEC dan menyebabkan penyakit serius. Lebih serius lagi pd bayi dan orang tua.#EColi

9. Gejala yg ditimbulkan oleh infeksi STEC sangat bervariasi pd masing2 orang mulai dari keram pd perut, muntah dn diare brdarah. #EColi

10. Mrk yang terinfeksi STEC akan membaik dalam 5 – 7 hari namun dlm bbrp kasus dpt menyebabkan kondisi yng sangat parah.#EColi

11. Sekitar 5-10% mrk yg terdiagnosa STEC akan mengalami hemolytic uremic syndrome (HUS) atau sejenis gagal ginjal yg mengancam nyawa. #EColi

12. Gejala hemolytic uremic syndrome (HUS): penurunan produksi urine, lemah dan pucat pd bibir/kelopak mata bagian dalam. #EColi

13. STEC scr alami hidup di usus hewan ternak spt lembu, kambing, domba dll. Hewannya sendiri tdk sakit, yang sakit adalah manusianya. #EColi

14. STEC masuk ke tubuh manusia melalui makanan/minuman yg terkontaminasi kotoran hewan ternak dn tdk dimasak dg baik. #EColi

15. Pengobatan STEC hanya berdasarkan keluhan pasien alias tdk ada pengobatan spesifik. Infeksi STEC tdk mmerlukan antibiotika. #EColi

Bila seseorang divonis menderita alergi makanan tentu merupakan sesuatu yang sangat tidak menyenangkan. Disaat orang lain dengan leluasa menikmati segala jenis makanan, penderita alergi makanan harus memilah dan memilih makanan yang akan dimakan.

Gejala yang timbul saat seseorang mengalami alergi makanan sangat bervariasi, mulai dari gejala yang sangat ringan sampai dengan gejala berat yang mengancam nyawa.

Berikut adalah beberapa gejala yang dapat timbul saat seseorang mengalami alergi terhadap suatu makanan.

• Rasa tercekik di kerongkongan atau suara tiba tiba berubah menjadi serak.
• Batuk dan nafas sesak/bunyi.
• Mual, muntah atau rasa tidak nyaman pada perut.
• Diare.
• Ruam pada kulit.
• Rasa geli atau tidak nyaman pada bibir dan lidah.
• Hidung berair.

Pada kondisi yang serius, alergi makanan dapat menyebabkan gejala yang sangat berat atau dikenal dengan nama anaphylaxis. Gejalanya antara lain saluran darah menyempit, tekanan darah menurun, dan lidah bengkak. Kondisi ini harus segera mendapatkan penanganan serius.

Tidak ada istilah terlalu dini untuk merawat gigi dan gusi bayi. Malah semakin dini dilakukan perawatan maka kesehatan gigi dan gusi anak anda menjadi lebih terjamin.

Berikut beberapa tips untuk merawat gigi dan gusi bayi anda:

• Meskipun gigi bayi anda belum tumbuh, ingat selalu untuk mempersihkan gusi bayi anda dengan sendok mungil yang bersih dan dingin.
• Mulailah menyikat gigi bayi anda begitu giginya nongol. Gunakan air dan sikat gigi khusus bayi. Jangan dahulu menggunakan pasta gigi.
• Pasta gigi yang mengandung fluoride baru digunakan saat anak anda berumur 2 tahun.
• Ingat selalu membersihkan dot/empeng bayi sebelum digunakan.
• Jangan biasakan anak anda ngedot saat tidur.

Gigi dan gusi yang sehat saat bayi merupakan bakal gigi dan gusi yang sehat saat dewasa.