Makan Tomat Untuk Turunkan Risiko Kanker Payudara03.03.14

Ada yang gak suka tomat? Sayang banget karena mengonsumsi makanan yang banyak mengandung tomat ternyata dapat melindungi wanita menopause dari risiko kanker payudara.

Menurut penelitian terbaru yang dipublikasikan dalam Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism edisi Desember membenarkan pernyataan diatas. Apa sih sebenarnya kandungan yang bermanfaat pada tomat? Kandungan itu adalah lycopene, pigmen yang memberi warna merah pada tomat. Phytokimia lycopene juga terdapat pada buah dan sayuran yang berwarna merah. Meskipun lycopene bukan nutrisi esensial untuk manusia tetapi sebagai antioksidan, lycopene sangat bermanfaat bagi tubuh.

Penelitian ini lebih menjelaskan lagi pendapat lama yang mengatakan mengonsumsi banyak buah dan sayuran dapat menurunkan risiko kanker payudara. Mengonsumsi buah dan sayuran juga bermanfaat menurunkan berat badan dan menyehatkan tubuh secara keseluruhan.

Jadi, mari kita makan tomat sekarang juga.

Dibaca sebanyak 4413 kali. Terima kasih.

Posted in Info Kesehatanwith No Comments →

Pikirlah Sebelum Makan12.28.12

Makan yang sekedar menuruti kemauan hati akan menyebabkan kalori memasuki tubuh secara berlebihan dan sangat cepat. Tanpa disadari kebiasaan ini membuat pinggang celana tidak bisa lagi dikancing dengan baik karena perut makin membuncit.

Berikut beberapa hal yang perlu anda pikirkan sebelum memutuskan untuk makan.

  • Tanyakan pada diri sendiri, apakah anda benar benar lapar saat memutuskan untuk makan atau sekedar untuk mengatasi stress dan rasa bosan?
  • Jangan suka melihat makanan yang tidak bagus untuk kesehatan. Sering seringlah memandang makanan yang sehat tapi dalam jumlah yang seimbang tidak berlebihan.
  • Ajaklah dokter anda berdiskusi tentang makanan yang sehat dan masalah berat badan yang bisa ditimbulkan dari makanan serta cara menurunkan berat badan dilihat dari makanan yang kita makan.
  • Catat setiap makanan yang masuk untuk mengawasi pola makan anda termasuk apa yang anda makan dan kapan anda memakannya.

Sekali lagi, pikirlah sebelum makan. Smile

Dibaca sebanyak 2654 kali. Terima kasih.

Posted in Tips Kesehatanwith No Comments →

Pintar-pintar Memberi Makan Anak10.11.12

Demi pertumbuhan dan perkembangan anak yang cemerlang, para orang tua harus pintar-pintar dalam menjaga asupan gizi anak. Selain itu, bagaimana orang tua membangun suasana waktu makan juga mendukung tumbuh kembang anak.

Berikut ini adalah tips-tips pintar dan sederhana bagaimana memberi makan kepada anak:

1. Ritual makan bersama keluarga dapat membuat anak makan dengan lebih baik, merasa lebih baik dengan dirinya sendiri, mudah bergaul dengan orang lain, dan dapat belajar lebih baik di sekolah. Kegiatan makan bersama keluarga dapat membuat anak lebih sehat dan bahagia, serta belajar menyukai beragam jenis makanan.

2. Berikan anak pola makan seimbang yang rendah lemak dan kaya akan sayur, buah, dan gandum agar otak dan organ tubuhnya berkembang dengan normal.

3. Berikan ASI kepada anak setidaknya selama satu (1) tahun. Para ahli nutrisi setuju, bahwa ASI merupakan makanan tersehat bagi bayi.

4. Tekstur makanan sangat penting bagi anak-anak. Oleh karena itu, sajikan daging (ayam atau sapi) dalam potongan kecil dan telah dihaluskan agar anak tidak merasa terintimidasi dengan makanannya.

5. 25% kalori yang dikonsumsi anak sehari-harinya diperoleh dari snack. Jangan isi waktu snack anak dengan makanan-makanan yang tidak bergizi. Buah-buahan, yoghurt, dan jus adalah pilihan terbaik untuk snack anak.

6. Tata sayuran sehingga memikat selera makan anak, seperti menyajikan sayuran dalam piring dan peralatan makanan yang menarik. Untuk menyiasati anak yang kurang suka sayuran brokoli, berikan sedikit garam untuk memberikan rasa. Intinya, tambahkan rasa pada sayuran dan sajikan dengan menarik agar anak tidak lagi menghindari sayur.

7. Jangan paksakan anak untuk makan hingga bersih (clean your plate). Biarkan anak menemukan sendiri batas kapan dia merasa kenyang.

8. Anak mempelajari pemilihan makanan sejak kecil. Jadi, semakin dini anak diajari, maka semakin baik hasilnya.

9. Saat sedang makan di luar (tidak makan di rumah), jangan terbatas pada menu anak. Bereksperimen dan cobalah menu lain. Bahkan bila memungkinkan, biarkan anak menyicipi menu di piring Anda.

10. Ingatlah bahwa kalori dalam minuman juga dihitung. Hindari soft drink karena dapat mengakibatkan anak obesitas.

11. Jangan jadikan makanan penutup maupun makanan manis sebagai penghargaan atau reward, karena anak telah menghabiskan makanannya. Jangan gunakan makanan sebagai reward maupun untuk menunjukkan kasih sayang kepada anak. Melainkan, berikan pujian dan perhatian bila anak berhasil menghabiskan makanannya.

12. Pada akhirnya, Anda harus menjadi contoh terbaik dalam mengajarkan pola makan kepada anak.

Ingin tahu tips-tips pintar lainnya seputar cara memberi makan kepada anak? Anda bisa dapatkan di aplikasi LG NutriFridge dengan mengakses http://www.facebook.com/LGLovesIndonesia/app_124253197719774. Aplikasi LG NutriFridge ini merupakan salah satu program CSR LG Electronics Indonesia, yakni LG Loves Indonesia.

Dengan semangat untuk mengedukasi masyarakat dan berpartisipasi dalam perbaikan gizi anak-anak Indonesia, LG akan menyumbangkan tiga unit kulkas kepada tiga panti asuhan, serta menyuplai bahan-bahan makanan bergizi selama enam bulan.

Dibaca sebanyak 1302 kali. Terima kasih.

Posted in Advertorialwith 1 Comment →

Anak Suka Pilih-pilih Makanan? Ini Solusinya10.04.12

Anak pilih-pilih makanan merupakan salah satu tantangan yang mau tidak mau harus dihadapi sebagian orang tua. Orang tua tidak boleh menyerah, dan hanya memberikan makanan yang disukai anak, karena makanan bergizi seimbang sangat penting dalam masa pertumbuhan.

Berikut ini adalah beberapa cara sederhana untuk mengatasi masalah tersebut:

1. Berikan makanan dan snack secara teratur. Pemberian snack membuat anak merasa lapar (tapi tidak kelaparan) ketika jam makan tiba.

2. Biasakan waktu makan bersama keluarga dan buat waktu makan tersebut sebagai saat yang menyenangkan , bukan sekedar rutinitas.

3. Agar saat-saat makan selalu menjadi hal yang positif, jangan paksa anak dengan cara apa pun untuk membuatnya makan.

4. Pasangkan makanan yang belum disukai dengan yang disukai anak, serta makanan yang belum dikenal dengan yang sudah dikenal anak. Akan tetapi, tetap taruh di meja satu atau dua makanan yang biasa dia makan (seperti roti atau susu).

5. Biarkan anak belajar mengambil dan memilih makanan yang Anda taruh di meja.

Ada cara yang lebih menarik untuk belajar mengenai bagaimana memberi makan kepada anak dengan baik dan menyenangkan, yaitu dengan bergabung di game LG NutriFridge. Anda bisa bermain game LG NutriFridge dengan mengakses http://www.facebook.com/LGLovesIndonesia/app_124253197719774 . Ketika Anda selesai bermain, Anda akan mendapatkan tips-tips sederhana mengenai bagaimana memberi makan kepada anak sesuai dengan tahapan perkembangannya.

LG NutriFridge merupakan salah satu program CSR LG Electronics Indonesia, yaitu LG Loves Indonesia. Dengan semangat untuk mengedukasi masyarakat dan berpartisipasi dalam perbaikan gizi anak-anak Indonesia, LG akan menyumbangkan tiga unit kulkas kepada tiga panti asuhan, serta menyuplai bahan-bahan makanan bergizi selama enam bulan.

Dibaca sebanyak 1397 kali. Terima kasih.

Posted in Advertorialwith 1 Comment →

Jika Anda Atau Anak Alergi Makanan09.29.12

Jika anda menderita alergi makanan, itu artinya sistem imun atau sistem kekebalan tubuh anda bereaksi terhadap zat yang ia percaya dapat membahayakan anda. Meskipun sebenarnya zat tersebut tidak berbahaya namun sistem imun anda tidak sependapat dan tetap menganggap zat itu berbahaya sehingga ia bereaksi sehingga timbulah gejala alergi.

Beberapa hal yang bisa dilakukan bila anda menderita alergi makanan:

  • Berkonsultasilah dengan ahli gizi utk membantu anda menghindari jenis makanan yang menyebabkan alergi sehingga anda tidak menghindari makanan secara membabi buta dan berisiko menyebabkan malnutrisi.
  • Bacalah label makanan secara teliti dan pastikan kandungan yang terdapat dalam makanan tersebut tidak menyebabkan anda alergi.
  • Bacalah kembali label makanan setiap kali anda membeli makanan yang sama guna mengetahui apabila ada perubahan komposisi kandungan makanan yang biasa anda beli.
  • Bacalah dengan teliti label kosmetika dan produk perawatan tubuh karena kemungkinan produk tersebut mengandug zat zat yang dapat menyebabkan anda alergi.
  • Dan bila terjadi gejala alergi makanan, segeralah ke dokter untuk dapat ditangani segera.

Dibaca sebanyak 1723 kali. Terima kasih.

Posted in Tips Kesehatanwith No Comments →

Tips Tetap Sehat Selama Liburan07.19.11

Liburan merupakan aktifitas yang sangat menyenangkan setelah berhari hari mengalami kepenatan rutinitas pekerjaan. Selain melonggarkan stress, liburan juga dapat mendekatkan kembali hubungan antara anggota keluarga yang selama ini renggang akibat kesibukan masing masing.

Walau dalam suasana liburan bukan berarti kita lupa untuk menjaga kesehatan dan melepaskan kewaspadaan sehingga rawan mengalami kecelakaan. Berikut beberapa tips yang dapat dilakukan agar saat liburan kondisi kesehatan anda dan keluarga tetap prima.

  • Saat berada di luar ruangan, lindungi kulit dari sinar matahari dengan menggunakan tabir surya. Pilihlah tabir surya yang memberikan perlindungan terhadap sinar UVA dan UVB.
  • Gunakan pakaian atau lotion yang dapat melindungi anda dari gigitan serangga atau nyamuk.
  • Sering seringlah mencuci tangan dan usahakan minum air yang terjamin kebersihannya.
  • Berhati hatilah memilih makanan.
  • Batasi konsumsi alkohol terutama jika anda mengendarai kendaraan atau sedang berenang.
  • Jangan menyentuh binatang yang anda tidak kenal dengan baik.

Terakhir, selamat berlibur. Smile Dibaca sebanyak 1303 kali. Terima kasih.

Posted in Tips Kesehatanwith 1 Comment →

Cemilan Sehat Untuk Anda07.08.11

Semua orang menginginkan tubuh yang ideal dan sehat. Namun sayangnya banyak orang yang salah menjaga berat badan dengan cara menghindari waktu untuk makan, padahal yang tepat adalah mengatur porsi dan jenis makanan yang akan dikonsumsi. Untuk menjaga berat badan disarankan makan dengan porsi sedikit namun sering. Jadi, di sela-sela waktu antara makan pagi dan makan siang atau antara makan siang dan makan malam, ketika lapar kita bisa makan snack. Tentu saja snack atau cemilan yang sehat seperti buah atau cemilan yang memiliki kandungan protein dan serat yang tinggi. Pilihlah juga juga cemilan yang mengandung kadar karbohidrat dan gula yang rendah.

Mengapa begitu? Karena jenis makanan yang kita konsumsi dapat mempengaruhi porsi makan pada waktu makan berikutnya. Itulah yang disebut 2nd Meal Effect. Makanan yang Low GI membuat profil gula darah lebih stabil dan membuat kita merasa kenyang lebih lama. Tentu saja hal tersebut membuat kita cenderung tidak ingin menambah porsi makan pada waktu makan selanjutnya.

Makanan dengan protein serta serat yang tinggi namun mengandung kadar karbohidrat dan gula yang rendah (salah satunya) didapati di dalam makanan berbahan dasar kedelai.

Khasiat Protein Kedelai :

  1. Mengurangi resiko penyakit jantung (koroner)
  2. Menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat)
  3. Aman untuk penderita asam urat, penderita kanker payudara, keropos tulang
  4. Menyeimbangkan hormon dalam tubuh
  5. Menyehatkan tubuh dan meningkatkan stamina serta perkembangan sel tubuh
  6. Bagi orang-orang yang sedang diet, dapat digunakan sebagai pengganti sumber protein lain
  7. Bagi vegetarian kedelai mampu menyediakan protein dan memberikan kandungan protein yang lebih baik dan lebih mudah dicerna setara dengan kebanyakan suplemen protein

Sedangkan kandungan karbohidrat dalam kedelai berupa serat kasar terdiri dari jenis-jenis zat yang dapat membakar timbunan lemak dalam tubuh, di usus, atau pembuluh darah.

Khasiat Serat Pangan di dalam Kedelai :

  1. Menetralisir bahan yang bersifat toxic.
  2. Melindungi usus besar (kolon) dari gangguan pencernaan seperti konstipasi, diare, juga kanker kolon.
  3. Mencegah gangguan metabolism, sehingga terhindar dari kegemukan, diabetes melitus, jantung koroner dan batu ginjal.

clip_image002

Salah satu cemilan sehat berbahan dasar kedelai adalah SOYJOY yang merupakan fruit soy bar. Soyjoy baik untuk dikonsumsi setiap hari. Kandungan proteinnya yang tinggi membuat rasa kenyang lebih lama sehingga mencegah porsi makan yang berlebihan pada waktu makan berikutnya. Hal tersebut menjadikan SOYJOY camilan yang baik bagi orang-orang yang sedang melakukan program diet. SOYJOY aman, sehat dan praktis untuk dikonsumsi sehari-hari sebagai cemilan sehat berbahan dasar kedelai.

Dibaca sebanyak 2832 kali. Terima kasih.

Posted in Advertorialwith No Comments →

Inilah Daftar Makanan Yang Membuat Nafas Bau06.21.11

Memiliki nafas yang berbau tidak sedap tentu akan sangat mengurangi rasa percaya diri. Selain disebabkan oleh masalah pada mulut dan saluran pencernaan, bau nafas yang tidak sedap juga dapat disebabkan oleh makanan yang kita makan. Berikut beberapa makanan yang dapat menyebabkan nafas berbau tidak mengenakan.

  • Susu
  • Keju
  • Yogurt
  • Kopi
  • Bawang putih
  • Bawang merah
  • Merica
  • Jus Jeruk
  • Tomat
  • Alkohol
  • Daging merah
  • Nanas
  • Beberapa macam pemanis/permen.

Dibaca sebanyak 4915 kali. Terima kasih.

Posted in Tips Kesehatanwith 1 Comment →

E. coli Si Biang Wabah06.05.11

Berikut rangkuman #kestwit tentang #EColi di @blogdokter yang kebetulan sedang mewabah di Eropa.

1. Robert Koch Institute: 11 orang tewas krn menderita hemolytic uremic syndrome (HUS) akibat wabah kuman e.coli yang melanda Jerman. #BD

2. Kuman E.Coli yg mewabah di Eropa adalah strain Shiga toxin-producing Escherichia coli O104:H4 (STEC O104:H4). #EColi

3. Walau mknan spesifik penyebab wabah blm diketahui, bagi mrk yg mau ke Jerman agar menghindari makan tomat, selada dn mentimun mentah.#EColi

4. E. coli adalah sekelompok bakteri yg sangat banyak jenisnya, kebanyakan tdk berbahaya namun ada bbrp yg dpt membuat sakit.#EColi

5. Penyakit yg dpt disebabkan oleh E.coli antara lain diare, infeksi saluran kemih, penyakit saluran nafas dan radang paru paru. #EColi

6. E.coli sering dipakai sbg penanda kualitas air, meski kumannya tdk berbahaya namun air yg mengandung E.coli tetap disbt trkontaminasi.#EColi

7. Salah satu jenis E.coli yg berbahaya adalah yg mnghasilkan "Shiga toxin". E.coli jenis ini dsbt Shiga toxin-producing E. coli (STEC).#EColi

8. Orang dari segala usia dapat terinfeksi STEC dan menyebabkan penyakit serius. Lebih serius lagi pd bayi dan orang tua.#EColi

9. Gejala yg ditimbulkan oleh infeksi STEC sangat bervariasi pd masing2 orang mulai dari keram pd perut, muntah dn diare brdarah. #EColi

10. Mrk yang terinfeksi STEC akan membaik dalam 5 – 7 hari namun dlm bbrp kasus dpt menyebabkan kondisi yng sangat parah.#EColi

11. Sekitar 5-10% mrk yg terdiagnosa STEC akan mengalami hemolytic uremic syndrome (HUS) atau sejenis gagal ginjal yg mengancam nyawa. #EColi

12. Gejala hemolytic uremic syndrome (HUS): penurunan produksi urine, lemah dan pucat pd bibir/kelopak mata bagian dalam. #EColi

13. STEC scr alami hidup di usus hewan ternak spt lembu, kambing, domba dll. Hewannya sendiri tdk sakit, yang sakit adalah manusianya. #EColi

14. STEC masuk ke tubuh manusia melalui makanan/minuman yg terkontaminasi kotoran hewan ternak dn tdk dimasak dg baik. #EColi

15. Pengobatan STEC hanya berdasarkan keluhan pasien alias tdk ada pengobatan spesifik. Infeksi STEC tdk mmerlukan antibiotika. #EColi

Dibaca sebanyak 504 kali. Terima kasih.

Posted in @blogdokterwith 1 Comment →

Gejala Alergi Makanan05.30.11

Bila seseorang divonis menderita alergi makanan tentu merupakan sesuatu yang sangat tidak menyenangkan. Disaat orang lain dengan leluasa menikmati segala jenis makanan, penderita alergi makanan harus memilah dan memilih makanan yang akan dimakan.

Gejala yang timbul saat seseorang mengalami alergi makanan sangat bervariasi, mulai dari gejala yang sangat ringan sampai dengan gejala berat yang mengancam nyawa.

Berikut adalah beberapa gejala yang dapat timbul saat seseorang mengalami alergi terhadap suatu makanan.

  • Rasa tercekik di kerongkongan atau suara tiba tiba berubah menjadi serak.
  • Batuk dan nafas sesak/bunyi.
  • Mual, muntah atau rasa tidak nyaman pada perut.
  • Diare.
  • Ruam pada kulit.
  • Rasa geli atau tidak nyaman pada bibir dan lidah.
  • Hidung berair.

Pada kondisi yang serius, alergi makanan dapat menyebabkan gejala yang sangat berat atau dikenal dengan nama anaphylaxis. Gejalanya antara lain saluran darah menyempit, tekanan darah menurun, dan lidah bengkak. Kondisi ini harus segera mendapatkan penanganan serius.

Dibaca sebanyak 1942 kali. Terima kasih.

Posted in Info Penyakitwith 1 Comment →

  • You Avatar
    Blog Ini Ditulis Oleh Seorang Dokter Yang Kebetulan Suka Ngeblog dan Berteman.
  • Klik VSI Yusuf Mansur

  • Tulisan Terbaru

  • Arsip

  • Kategori

  • Berlangganan Artikel

    Tulis Email Anda


    Preview | Powered by FeedBlitz
  • Konsultasi Online

  • Pengunjung

    web counter

    Klik Untuk Statistik

  • Umur Blog

    Blog ini telah online sejak 7 tahun, 4 bulan dan 26 hari yang lalu.